根據彭博社(Bloomberg.)報導,以色列實驗室培植肉類開發商Future Meat Technologies 在B輪募資獲得3.47億美元,用以在美國建立細胞培植肉類的生產設備,創下目前為止人造肉公司的最大投資紀錄。
Future Meat公司創於2018年,總部位於以色列Rehovot,創辦人兼技術發明者是來自希伯來大學的Nachmias教授。該公司婉拒透漏公司估值,但根據食品科技消息人士指出,估值應超過9億美元。Future Meat致力於無須經過養殖或屠宰過程,直接從動物細胞生產具有成本效益、非轉基因的肉類產品。
Nahmias教授向彭博社表示,在等待美國主管機構核發許可時,Future Meat計劃明年在美國建立規模達一萬三加侖(近5萬公升)的生產設備,可能地點將是波士頓及明尼阿波利斯。
目前Future Meat已經在Rehovot擁有生產設備。Nahmias教授向媒體表示:能開發生產設施的公司才是真正能改變遊戲局面的玩家,因為它讓我們能夠走出實驗室,在不銹鋼容器中培植數百公斤更乾淨、更高效的人造肉。最重要的是,它使我們能加速通過審查,以利快速進入市場。
資料來源:https://nocamels.com/2021/12/future-meat-cultured-production-facility/