由休士頓科技組安排，10月27日駐休士頓台北經濟文化辦事處黃處長敏境及科技組張組長揚展與此間中研院院士蔡明哲夫婦、趙華院士及德州大學安德森癌症中心助理副教務長李君愷夫婦餐敘。席間處長對大家說明政府在經濟、科技等各方面的努力與成就，並交換意見。10月28日科技組張組長與何英剛院士夫婦會面，何院士並贈送張組長他於本年1月完成之「國家食品安全維護及環境毒物防洽體系建議書」乙冊。該建議書已由中央研究院上呈總統府參考。對最近引的頂新食油風暴，該建議書更顯的意義非凡，此書由多位院士專家執筆更表示國家食品安全對全民健康的重要性。
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