加州大學聖塔巴巴拉分校(UCSB) 2022年4月7日發布「工程師描述了流體懸浮液如何在不同尺度上表現出不同的行為」：蜂蜜已經是一種非常粘稠的液體，但讓它開始結晶，它會變得完全結塊，懸浮液中的糖晶體似乎增加了它的粘度。這種現象發生在整個自然和人造世界中：從泥流到油漆，顆粒的懸浮液往往表現得像粘性流體。UCSB的工程師通過根據其顆粒的大小和濃度，對懸浮液的宏觀特性進行建模來利用這一優勢；他們發現，一旦懸浮液下降到一定長度以下，例如當流體收縮形成液滴的頸部時，顆粒就不會均勻分佈，最終，將有一個沒有任何顆粒的薄區域，其行為類似於純液體。研究成果發表於《Proceedings of the National Academy of Sciences》科學期刊。
https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.2120893119
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UCSB：工程師描述了流體懸浮液如何在不同尺度上表現出不同的行為
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