人類生存需要糧食及各種食物，而生產糧食及食物過程中有大量植物秸桿及養殖動物之糞便廢棄物，加上人類在生活過程中也大量產生有機廢棄物，例如廚餘、污泥、垃圾等，大部份的有機廢棄物在分解過程中會產生惡臭及廢水問題，已困擾人類數千年之久，有機廢棄物若處理不當，將造成環境污染並危害人畜健康。有鑑於傳統之堆肥化方法需要有大量調整材料配合，堆肥化過程易發生惡臭及污水的環保問題，並需要龐大的堆肥場空間，腐熟耗時至少需2~4個月，另一方面，由於農業生產需要肥料的資材，而化學肥料之礦產有限，化肥價格居高不下，加上全球普遍土壤酸化及劣化嚴重，更加速改良土壤之有機質肥料的需求。
有機質肥料是穩定糧食生產的根基，土壤有機質含量又是土壤肥力的指標，可以減少化學肥料之施用，是一種提升作物之產量、品質、健康、安全等的良方。農作需要大量有機質肥料之供應，以達成農業永續經營之目標，因此，快速處理有機廢棄物製成有機肥料的技術是有急待之需求。
在科技部經費支持下，楊院士團隊採用整合微生物酵素群之快速處理有機廢棄物的環保創新生技，以3小時內快速處理有機廢棄物生產有機質肥料，其功能分析結果顯示，經由快速處理後的有機質肥料之腐熟度、安全性、無毒性、有效性皆較傳統以堆肥化方法高，進一步利用土壤盆栽測定與田間試驗，更證實快速處理有機廢棄物產品之品質及促進植物生長之功效，將可作為無病蟲及病原菌之有機肥料產品。
本技術有幾項特點，其為(1)全球唯一創新之最快速處理有機廢棄物再生技術；(2)設廠投資小，土地及廠房所占空間小(為傳統堆肥場之1/10)，設施投資小(為傳統堆肥場之1/3)；(3)節省人力及工時，透過機械系統化流程，可一人操作，提升效率；(4) 環保效益高，不僅占地空間小，且無廢水、無惡臭、無毒、無病原菌等二次公害，亦無二氧化碳之釋放及氮肥之損失；(5) 農業效益高，各種有機廢棄物之資源再生，可作為有機肥及土壤改良劑，增加堆地力及節能減碳之效益。簡而言之，本技術的生產過程方便，添加適當的水分及反應催化酵素或調整材料，在特定設備中加速腐熟、去除臭味，可生產出優質有機質肥料。快速處理技術經安定性、安全性、無毒性、有效性及效益等各項分析，均可達有機質肥料之標準。
本快速處理技術可應用之有機廢棄物之原料，包括以下幾種範圍：(1) 農、林、漁、畜牧業之有機廢棄物；(2) 民生有機廢棄物及(3) 事業有機廢棄物等之有機廢棄物，本技術的發展解決人類數千年來有機廢棄物處理的困擾，並已完成初步產業化生產、技轉國內14家公司及國外1家公司，未來有待結合大企業，生產銷售全世界之酵素反應劑，將可成為全球生產有機質肥料之龍頭企業。
