一、系所課程主軸授課科目：食品衛生與餐飲安全HACCP、食品加工學、食品工程等食品科學相關科目
二、資格：
(一)教育部認可之國內外大學食品科學、食品工程、化學工程、生物技術等相關領域博士學位，或具助理教授(含)以上教師資格證書。
(二)具備食品產業相關工作經驗，具備一年(含)以上之全職業界實務工作經驗(自博士畢業起算)，持有食品技師、HACCP證照者尤佳。
二、系所發展需求實務工作經驗：
(一) 食品衛生與餐飲委全HACCP實務經驗。
(二) 食品加工學、食品工程實務經驗。
三、建議取得之證照或研習證書：具備食品技術、營養師、HACCP證照、食品檢驗分析乙級/甲級技術士。
四、特殊表現(得獎、展演或作品)：相關專利、或比賽得獎。
五、其他：
(一)每學年須協助支援辦理相關實作展演。
(二)每學年最少須有一件產學合作計畫。
(三)每年最少須有一篇研討會論文或期刊發表。
(四)協助系務及相關主軸計畫推動。
六、【聯絡方式】：胡寶元主任，連絡電話：02-27821862分機265
電子郵件：hby@cc.cust.edu.tw
七、應準備資料：
有意者，請附資料：教師履歷表(請至本校人事室網站下載)，含自傳(需貼照片)、最高學歷畢業證書、碩/博士學位論文摘要、著作一覽表、授課專長科目、推薦函、服務證明、教師證書影本，以上項目若部分資料無則免附。
請於信封上載明應徵生物科技系老師，並115年6月30日前掛號郵寄至中華科技大學「生物科技系」收(臺北市南港區研究院路三段245號)，條件符合者將通知面談，恕不退件。
發佈日期：2026-06-10 00:00:00
