【主要研究方向】
質譜技術應用
食品營養與功能性質探討
蛋白質與醣類成分分析
永續性食品
食品與農業資源再利用
運用分析技術探討食品與生物資源的分子組成，並從營養與功能性質的角度出發，開發創新策略，促進健康、永續與資源再利用。
【徵求條件】
1. 細心、樂於學習，具研究與工作熱忱，以及良好溝通能力。
2. 具食品科學、分析化學、營養科學、農業化學、生物科技或其他相關領域之研究經驗。
3. 具下列兩項以上相關經驗者尤佳：
層析與質譜技術應用
分析方法開發
食品發酵
生化分析
食品化學
【主要工作內容】
1. 參與國科會研究計畫執行及實驗室研究項目。
2. 分析技術平台建置、樣品分析。
3. 協助實驗室日常運作及相關行政事務。
【待遇】
依國立臺灣大學人事室相關規定辦理，得依經歷及專業能力調整。
學士起薪：36,300 元／月
碩士起薪：41,500 元／月
博士後研究員起薪：65,006 元／月
【應徵方式】
有意應徵者，請將下列資料寄至 huangyp@ntu.edu.tw（黃玉萍老師）：
個人履歷
學經歷證明
其他有利審查資料
合適者將安排面試，其餘恕不逐一通知。
發佈日期：2026-07-03 00:00:00
